Descripció
Per a dues persones
6 peces d’Ostres Charente Maritime
***
Carpaccio d’escórpora amb tòfona i coulis de tomàquet fresc
* * *
Canalons de mariscos
* * *
Amanida d’ advocat, taronja i aranja
* * *
Llamàntol a la planxa amb cruixent d’algues
Postres:
Soufflé de xocolata Gran Cru Guanajà
Cafè i Petits Fours
Bodega:
Jaume de Codorniu (D.O. Cava)
Aigües minerals
Preu per dues persones: 260,00 € IVA inclòs